Waikawa Asparticka whakamahia hei taapiri kai, ka taea te whakakotahi ki nga kohuke ki te hanga i nga pūhui penei i te konupora aspartate, te parahi aspartate, te konupora aspartate, te konupora aspartate, te zinc aspartate me etahi atu.Ko te whakanui ake i te whakaurunga, me te kaha o te whakamahi, o enei kohuke ma te taapiri o te aspartate ka puta etahi hua hauora.He maha nga kaitakaro e whakamahi ana i nga taapiri kohuke L-aspartic-waikawa-a-waha hei whakarei ake i o raatau mahi.Ko te waikawa aspartic me te waikawa glutamic he mahi nui hei waikawa whaanui i roto i nga pokapu hohe enzyme, tae atu ki te pupuri i te wairewa me te ahua katote o nga pūmua.