Ko te 3-Morpholino-2-hydroxypropanesulfonic acid konutai tote, e mohiotia ana ko te tote konutai MES, he puhui matū e whakamahia nuitia ana hei kaikawe i roto i te rangahau koiora me te rangahau koiora.
Ko te MES he putunga zwitterionic e mahi ana hei kaiwhakahaere pH, kia mau tonu te pH i roto i nga momo punaha whakamatautau.He tino wairewa i roto i te wai me te uara pKa tata ki te 6.15, na reira e tika ana mo te whakamarumaru i te awhe pH o 5.5 ki te 7.1.
Ka whakamahia te tote konutai MES i roto i nga tikanga koiora ngota penei i te wehenga DNA me te RNA, te whakamatautau i te enzyme, me te purenga pūmua.Kei te whakamahia hoki i roto i te hunga pāpāho ahurea Cell kia mau tonu ai te taiao o te waea mo te tipu pūtau me te tipu.
Ko tetahi ahuatanga rongonui o te MES ko tona pumau i raro i nga ahuatanga whaiaroaro me te aukati ki nga huringa o te pāmahana.Ma tenei e tika ana mo te whakamahi i nga whakamatautau e tumanakohia ana nga rereketanga o te pāmahana.
Kei te pirangi nga Kairangahau ki te tote konutai MES hei parepare na te iti o te whakararu i nga tauhohenga enzymatic me te kaha o te putunga i roto i tona awhe pH tino pai.